2022年11月25日，由中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、中國奶業(yè)協(xié)會、美國奶業(yè)科學學會（ADSA）、新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部（MPI）和丹麥獸醫(yī)與食品管理局（DVFA）主辦，福建長富乳品有限公司承辦的第七屆“奶牛營養(yǎng)與牛奶質(zhì)量”國際研討會在新華網(wǎng)直播召開。會議以“面向人民生命健康的奶業(yè)——營養(yǎng)·鮮活”為主題，圍繞“奶牛營養(yǎng)、牛奶品質(zhì)、營養(yǎng)功能”等內(nèi)容開展，并對國家實施優(yōu)...

牛奶是z古老的天然飲品之一，被譽為“人類的保姆”、“白色血液”，是自然界賜予人類完美的食物。牛奶在常見的單一食物中，營養(yǎng)完善，含有幾乎所有營養(yǎng)物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、多種維生素和酶，還有鈣、鉀、磷等礦物質(zhì)。除了營養(yǎng)十分豐富之外，牛奶中的營養(yǎng)元素容易被人體接納，利用效率高。以蛋白質(zhì)為例，鮮奶中的蛋白質(zhì)種類多元，還都是“優(yōu)質(zhì)蛋白”，更易消化吸收。幼兒腸胃系統(tǒng)沒有發(fā)育完全，牛奶是很友好的食物；老年人腸胃...

有人說災難是一把尺子，它不但量出了生命的厚度，更量出了靈魂的高度。在我們身邊總有這樣一些人，或許他們沒有驚天動地的業(yè)績，沒有光鮮亮麗的外表，卻總能在企業(yè)和生產(chǎn)z需要的時候挺身而出。疫情當下，他們舍小家為大家，躬耕于崗位，堅守在牧場，為輸送健康、安全的牛奶而不辭勞苦。牧場是一個生產(chǎn)經(jīng)營的綜合體，牧場的任何一個崗位都與奶牛的健康、牛奶的產(chǎn)量息息相關，在牧場閉環(huán)管理的情況下，無論是牧場的直接生產(chǎn)者，還是...

2022年11月15日上午，河南省人大常委會黨組書記、副主任孔昌生等領導一行蒞臨花花牛魯山瑞亞牧場調(diào)研奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展等情況；平頂山市委書記張雷明、市委副書記趙宏宇、市人大常委會主任張明新及魯山縣委書記劉鵬，縣人大常委會黨組書記、主任劉萬福等領導陪同調(diào)研。魯山瑞亞牧業(yè)有限公司負責人趙景山等熱情接待。孔書記一行在魯山瑞亞牧業(yè)有限公司多媒體大廳觀看了牧場經(jīng)營管理圖影及實時生產(chǎn)畫面，并詢問了牧場生產(chǎn)經(jīng)營...

z近天氣轉(zhuǎn)涼，室外溫度更是降至15℃，很多小伙伴直接把需2-6℃冷藏的低溫奶放在外面。造成牛奶明明還在保質(zhì)期內(nèi)，卻變成了豆腐花，也就是牛奶變質(zhì)了，為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢？讓牛牛告訴你~牛奶的分類及區(qū)別現(xiàn)在市面上經(jīng)常見到的液態(tài)奶主要有巴氏殺菌乳、超高溫滅菌乳、發(fā)酵乳、調(diào)制乳和含乳飲料五大類：巴氏殺菌乳就是俗稱的鮮牛奶，必須2-6℃運輸和貯藏。超高溫滅菌乳就是俗稱的純牛奶，可以常溫陰涼處貯藏，也可以2...

集團各黨支部、各位黨員：中國共產(chǎn)黨第二十次全國代表大會于2022年10月16日至22日在北京召開。大會的主題是：高舉中國特色社會主義偉大旗幟，全面貫徹新時代中國特色社會主義思想，弘揚偉大建黨精神，自信自強、守正創(chuàng)新、踔厲奮發(fā)、勇毅前行，為全面建設社會主義現(xiàn)代化國家、全面推進中華民族偉大復興而團結奮斗。2022年10月16日 習近平總書記作黨的二十大報告黨的二十大是一次高舉旗幟、凝聚力量、團結奮進的...

壬寅深秋，“鄭”在抗疫。國慶假期結束不久，新冠疫情再次以迅猛之勢席卷鄭州，昔日熱鬧的街巷變得冷清，曾經(jīng)熱鬧繁華、燈火璀璨的綠城鄭州按下了“暫停鍵”。經(jīng)歷數(shù)次“疫情勝仗”的鄭州人民高度配合疫情防控靜態(tài)管理，有人居家隔離，做好核酸檢測及個人防護；有人舍小家顧大家，逆行而上奮戰(zhàn)在阻擊疫情的di一線……振衣而起，共待天藍。米、面、油、肉、蛋、奶……是老百姓日常生活的必需品，更是事關民生的重要物資。疫情之下...

“因為使命在肩，所以勇往直前。”“十一”假期剛過，新一輪新冠疫情反復，多點散發(fā)導致疫情防控形勢嚴峻復雜，讓鄭州這座千萬人口級別的大城市被迫按下了“暫停鍵”。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)和河南省民生保供重點企業(yè)，花花牛乳業(yè)集團在董事長關曉彥的帶領下，貫徹落實政府疫情防控措施，積極響應政府民生保供號召，以更堅定的信心、更頑強的意志、更果斷的措施確保疫情防控和生產(chǎn)經(jīng)營兩不誤，堅決打贏這場疫情防控阻擊戰(zhàn)...

為豐富廣大職工的文體娛樂生活，充分發(fā)揮職工團隊協(xié)作精神，喜迎黨的二十大召開。2022年9月26-30日，由鄭州種畜場工會主辦的籃球聯(lián)賽在種畜場籃球場鳴哨開賽。本次聯(lián)賽共有8個隊伍參加，挺進半決賽的共有4支隊伍，河南花花牛乳業(yè)集團股份有限公司隊與河南省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司隊爭奪冠亞軍。賽場上的全體運動員們本著“友誼di一、比賽第二”的原則，奮勇拼搏，用激情和汗水傳達了他們對工作和運動的熱愛。隊員們嚴...

9月29日，河南省人民政府召開部署培育奶業(yè)重點縣推進奶源基地建設工作座談會。河南省人民政府副省長武國定，河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主要和分管負責領導，河南省財政廳、生態(tài)環(huán)境廳、自然資源廳、鄉(xiāng)村振興局分管負責領導，河南省18個首批奶業(yè)重點縣政府主要負責領導，花花牛乳業(yè)集團董事長關曉彥等三個乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)負責人參加會議。會議重點聽取了農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、相關重點縣政府、企業(yè)關于我省奶牛肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展匯報，安排部署培育...